| انماinnama |
| القهوة المختصةel-'ahwa el-mokhtassa |
| حبوب القهوةhubûb el'ahwa |
Specialty coffee comes from coffee beans. | القهوة المختصة من حبوب القهوة.el-'ahwa el-mukhtassa min hubub el-'ahwa |
| التحميصit-tahmees |
| درجة التحميصdaragit el-tahmees |
Roasting changes the roast level. | التحميص بيغير درجة التحميص.it-taḥmîṣ biyghayyar daragat it-taḥmîṣ. |
| درجة التحميص غامقة.daragit el-tahmees ghamqa |
| المطحنةel-mat'hana |
| درجة الطحنdaraget el-tahn |
The grinder changes the grind size. | المطحنة بتغير درجة الطحن.el-mathana betghayyar daragit el-tahn. |
| البن المطحونel-bunn el-mat-hoon |
| الفلترel-filter |
The ground coffee is in the coffee filter. | البن المطحون في الفلتر.el-bunn el-mat'hûn fil-filter |
The grind size is suitable for the coffee filter. | درجة الطحن مناسبة للفلتر.daraget el-ta7n munasba lel-filter |
The grind size is suitable, but the coffee filter is small. | درجة الطحن مناسبة، انما الفلتر صغير.daraget el-tahn monasba, innama el-filter sughayyar |
| ابريق القهوةibrî' el-'ahwa |
| الغلايةel-ghallâya |
The coffee pot is next to the kettle. | ابريق القهوة جنب الغلاية.ibriq el-'ahwa ganb el-ghallaya. |
| الميزانel-mizân |
| التايمرit-tâymar |
The kitchen scale is next to the timer. | الميزان جنب التايمر.al-mizân ganb el-taymar. |
The timer is running now. | التايمر شغال دلوقتي.ittâymar shaghghâl dilwa'ti. |
| الحرارةel-harâra |
| الرغوةar-raghwa |
The temperature is important for the foam. | الحرارة مهمة للرغوة.el-harâra mohemma lel-raghwa |
The foam is on top of the coffee. | الرغوة فوق القهوة.ir-raghwa fo' il-'ahwa |
| المرارةal-marâra |
The roast level is dark, but the bitterness is not strong. | درجة التحميص غامقة، انما المرارة مش كتير.daraget el-tahmees ghamqa, innama el-mararah mesh keteer. |
| الحموضةel-homoda |
The bitterness is stronger than the acidity. | المرارة اكتر من الحموضة.el-marâra aktar men el-homoda. |
| النكهةan-nakha |
The flavor has bitterness and acidity. | النكهة فيها مرارة وحموضة.el-nakha feeha morâra we hmoûda. |
The flavor appears after roasting. | النكهة بتبان بعد التحميص.an-nakha betbân ba'd it-tahmîs |
The flavor is nice, but it has acidity. | النكهة حلوة، انما فيها حموضة.in-nakha helwa, inama feeha homoda |
Bitterness and acidity change the flavor of specialty coffee. | المرارة والحموضة بيغيروا نكهة القهوة المختصة.el-mararah wel-homoda beyghayyaru nakhet el-'ahwa el-mokhtassa. |
| يحمصyihammeṣ |
My friend is roasting the coffee beans. | صاحبي بيحمص حبوب القهوة.sâHbi beyHammaS Hobub el'ahwa |
My friend roasted the coffee beans. | صاحبتي حمصت حبوب القهوة.sâHbiti hammasat hubuub el-'ahwa. |
| يطحنyat'han |
My friend is grinding the coffee beans in the grinder. | صاحبتي بتطحن حبوب القهوة في المطحنة.sahbeti betethan hobub el'ahwa fi elmathana |
My friend ground the coffee beans with the grinder. | صاحبي طحن حبوب القهوة بالمطحنة.sahbi tahan hubub el-'ahwa bil-mathana |
| يوزنyiwzin |
I am weighing the ground coffee on the kitchen scale. | بوزن البن المطحون على الميزان.bawzin al-bunn al-mathoon ala al-mizân |
After five minutes, I will weigh the ground coffee. | بعد خمس دقايق، هوزن البن المطحون.ba'd khams da'ayi', hawzini el-bunn el-mathoun. |
| يغليyaghli |
The water is boiling in the kettle. | الميه بتغلي في الغلاية.el-mayya betighli fil-ghallaya |
The temperature is suitable, but the water did not boil. | الحرارة مناسبة، انما الميه ماغليتش.el-harara monasba, innama el-mayya maghalyitsh. |
After one minute, the water will boil. | بعد دقيقة، الميه هتغلي.ba'd di'ee'a, el-mayya hatighli. |
| يصبyasobb |
I am pouring the water into the coffee filter. | بصب الميه في الفلتر.basobb el-mayya fil-filter. |
After two minutes, I will pour the water into the coffee filter. | بعد دقيقتين، هصب الميه في الفلتر.ba'd di'i'tein, hasobb elmayya fil filtar. |
Pour the coffee into the coffee pot. | صب القهوة في ابريق القهوة.sabb el-'ahwa fi ebri' el-'ahwa. |
| يقلبyi'allib |
I am stirring the coffee in the coffee pot. | بقلب القهوة في ابريق القهوة.ba'allib el'ahwa fi ebree' el'ahwa. |
After three minutes, I will stir the coffee. | بعد تلات دقايق، هقلب القهوة.ba'd talat da'ayi', ha'allibi el'ahwa. |
| نجومnugûm |
The stars are above the house. | النجوم فوق البيت.en-negoom fo' el-beit |
| انا شايف النجوم.ana shâyef en-nugûm |
| شديدshadîd |
| المشكلة شديدة.el-moshkela shadeeda |
| البرد شديد.el-bardu shedeed |
| مراقبةmuraqaba |
| المراقبة مهمة.al-murâqaba muhimma. |
There is monitoring in this place. | فيه مراقبة في المكان ده.fīh murâ'aba fil-makân da |
| عضوudw |
He is a member of the team. | هو عضو في الفريق.howa 'odw fel faree' |
| العضو هنا.il-'odw hena |
| موقفmawef |
The situation is difficult. | الموقف صعب.el-mawqif sa3b |
I understand the situation. | انا بفهم الموقف.ana bafham el-mawqif. |
| بطلbatal |
The hero is in the movie. | البطل في الفيلم.el batal fel film |
| الولد بطل.el-walad batal |
| انقاذen'âdh |
| الانقاذ مهم.el-en'âdh muhemm. |
The team started the rescue. | الفريق بدا الانقاذ.el-fareeq bada' el-in'âdh. |
| مصدرmasdar |
| المصدر واضح.al-maṣdar wâḍiḥ |
The source is on the website. | المصدر على الموقع.el-masdar ala el-maw'e |
