Breakdown of Mia sorella vuole grattugiare il parmigiano, ma la grattugia è nel cassetto.
Questions & Answers about Mia sorella vuole grattugiare il parmigiano, ma la grattugia è nel cassetto.
Italian often drops subject pronouns because the verb ending already tells you the person.
- vuole = he/she wants
So Mia sorella vuole... already clearly means My sister wants...
Adding lei is possible, but it is usually for emphasis or contrast.
After volere (to want), Italian normally uses an infinitive, just like English:
- vuole grattugiare = wants to grate
- voglio mangiare = I want to eat
- vuoi uscire = do you want to go out?
So vuole grattugiare is a very standard structure: conjugated volere + infinitive.