| el mango |
| el coco |
Today I bought mango and coconut for tomorrow’s breakfast. | Hoy he comprado mango y coco para el desayuno de mañana. |
My sister prefers yogurt with mango, but I want to try coconut with honey. | Mi hermana prefiere el yogur con mango, pero yo quiero probar el coco con miel. |
| el puerro |
Leek goes very well with potato in soup. | El puerro queda muy bien con la patata en la sopa. |
| el apio |
| el fuego |
When it is cold, the fire in the fireplace relaxes me. | Cuando hace frío, el fuego de la chimenea me relaja. |
For the soup, my mother cuts leek and celery before putting the pot on the heat. | Para la sopa, mi madre corta puerro y apio antes de poner la olla al fuego. |
If there is no celery left, we can make the soup just with leek and potato. | Si no queda apio, podemos hacer la crema solo con puerro y patata. |
| el espárrago |
| la remolacha |
My cousin loves grilled asparagus, but my father prefers beetroot in a salad. | A mi prima le encantan los espárragos a la plancha, pero mi padre prefiere la remolacha en ensalada. |
| la vinagreta |
Beetroot with a little vinaigrette works very well, and asparagus does too. | La remolacha con un poco de vinagreta queda muy bien, y los espárragos también. |
| el filete |
| la salchicha |
At the butcher’s we bought a steak for my brother and some sausages for Saturday dinner. | En la carnicería compramos un filete para mi hermano y unas salchichas para la cena del sábado. |
I don’t want sausages today; I prefer a small steak with salad. | Yo no quiero salchichas hoy; prefiero un filete pequeño con ensalada. |
| el chorizo |
| la albóndiga |
My uncle always adds chorizo to rice, but my grandmother prefers to make meatballs with tomato. | Mi tío siempre añade chorizo al arroz, pero mi abuela prefiere hacer albóndigas con tomate. |
The meatballs turned out tastier because my mother put a little chorizo in the sauce. | Las albóndigas quedaron más sabrosas porque mi madre puso un poco de chorizo en la salsa. |
| el puré de patata |
| la merluza |
My daughter likes mashed potato, but my nephew prefers baked hake. | A mi hija le gusta el puré de patata, pero mi sobrino prefiere la merluza al horno. |
| el puré |
Hake with mashed potato and vegetables is a light and quite complete dinner. | La merluza con puré y verduras es una cena ligera y bastante completa. |
| el bacalao |
Tomorrow I will cook cod with tomato, although my sister says she prefers hake. | Mañana cocinaré bacalao con tomate, aunque mi hermana dice que prefiere la merluza. |
If the cod is too salty, I will leave it in water for a while before cooking it. | Si el bacalao está demasiado salado, lo dejaré en agua un rato antes de cocinarlo. |
| la parrilla |
On Saturday we are going to eat on the terrace and my father wants to light the grill. | El sábado vamos a comer en la terraza y mi padre quiere encender la parrilla. |
| la freidora |
While my father gets the grill ready, I finish the vegetables in the fryer. | Mientras mi padre prepara la parrilla, yo termino las verduras en la freidora. |
Don’t use the fryer without checking the temperature first. | No uses la freidora sin mirar la temperatura primero. |
| dar la vuelta |
My mother turns the omelette over with a plate. | Mi madre le da la vuelta a la tortilla con un plato. |
| la espátula |
My sister turns the steak over with a wooden spatula. | Mi hermana da la vuelta al filete con una espátula de madera. |
| al lado de |
At the cinema, I prefer to sit beside my friend. | En el cine, prefiero sentarme al lado de mi amiga. |
The spatula is next to the burner, beside the fryer. | La espátula está junto al fogón, al lado de la freidora. |
| el perejil |
| el orégano |
I put fresh parsley and a little oregano on the salad. | A la ensalada le pongo perejil fresco y un poco de orégano. |
| ir bien con |
The blue sweater goes well with the red scarf. | El jersey azul va bien con la bufanda roja. |
Oregano goes well with tomato, but I like parsley better in soup. | El orégano va bien con el tomate, pero el perejil me gusta más en la sopa. |
| la canela |
| el comino |
For rice, my aunt uses cinnamon and cumin when she wants a different flavor. | Para el arroz, mi tía usa canela y comino cuando quiere un sabor diferente. |
Cumin smells strong, but with a little cinnamon the dish turns out very original. | El comino huele fuerte, pero con un poco de canela el plato queda muy original. |
My mother makes a simple vinaigrette for the beetroot and the celery. | Mi madre prepara una vinagreta sencilla para la remolacha y el apio. |
Could you tell me whether the hake has parsley or whether it comes with vinaigrette? | ¿Podría usted decirme si la merluza lleva perejil o si viene con vinagreta? |
Although it is already late, my sister keeps cooking because she wants to finish the mashed potato. | Aunque ya es tarde, mi hermana sigue cocinando porque quiere terminar el puré. |
| nosotras |
We keep talking about the recipe while my father cleans the grill. | Nosotras seguimos hablando de la receta mientras mi padre limpia la parrilla. |
Although I told her to rest, my mother kept preparing the vinaigrette. | Aunque le dije que descansara, mi madre siguió preparando la vinagreta. |
If you keep using so much cinnamon, the flavor is going to change a lot. | Si sigues usando tanta canela, el sabor va a cambiar mucho. |
The teacher kept explaining the difference between “por” and “para,” and I kept taking notes. | La profesora siguió explicando la diferencia entre “por” y “para”, y yo seguí tomando apuntes. |
| quedar bien |
I think that brown skirt looks good on you with the white shirt. | Creo que esa falda marrón te queda bien con la camisa blanca. |
The mashed potato with a little parsley goes very well with the hake. | El puré de patata con un poco de perejil queda muy bien con la merluza. |
| atrás |
After the trailer, we sat farther back. | Después del tráiler, nos sentamos más atrás. |
We want to sit farther back to see the screen better. | Nosotras queremos sentarnos más atrás para ver mejor la pantalla. |