Letting or leaving things be (ปล่อยให้)

QuestionAnswer
to let / to leave be
ปล่อยให้
Let nature do its work.
ปล่อยให้ ธรรมชาติ ทำงาน ของ มัน ครับ
yeast
ยีสต์
Let the yeast work at room temperature.
ปล่อยให้ ยีสต์ ทำงาน ที่ อุณหภูมิ ห้อง ค่ะ
bubble / foam
ฟอง
When the yeast forms bubbles, you must let the dough rest.
เมื่อ ยีสต์ เกิด ฟอง ต้อง ปล่อยให้ แป้ง พัก ครับ
Yeast and bacteria help make the flavor mellow.
ยีสต์ และ แบคทีเรีย ช่วย ทำให้ รสชาติ กลมกล่อม ค่ะ
microorganism
จุลินทรีย์
acid
กรด
If you let the microorganisms grow, acid will form.
ถ้า ปล่อยให้ จุลินทรีย์ เติบโต ก็ จะ เกิด กรด ครับ
vinegar
น้ำส้มสายชู
As far as I know, microorganisms cause bubbles in vinegar.
เท่าที่ ฉัน รู้ จุลินทรีย์ ทำให้ เกิด ฟอง ใน น้ำส้มสายชู ค่ะ
jar
โหล
to pickle / to ferment
ดอง
Pour vinegar into the jar and let it pickle.
เท น้ำส้มสายชู ลง ใน โหล แล้ว ปล่อยให้ มัน ดอง ครับ
We put vegetables into the jar and let them ferment together.
เรา ใส่ ผัก ลง ใน โหล แล้ว ปล่อยให้ มัน หมัก ด้วยกัน ค่ะ
kimchi
กิมจิ
He pickles kimchi in a big jar.
เขา ดอง กิมจิ ไว้ ใน โหล ใหญ่ ครับ
To pickle kimchi, you must leave it in the jar for a long time.
ดอง กิมจิ ต้อง ปล่อยให้ มัน อยู่ ใน โหล นาน
yogurt
โยเกิร์ต
The acid makes the yogurt sour.
กรด ทำให้ โยเกิร์ต เปรี้ยว ครับ
Let the milk ferment into yogurt, and it will be delicious, living up to the wait.
ปล่อยให้ นม หมัก เป็น โยเกิร์ต แล้ว จะ อร่อย สมกับที่ รอ ค่ะ