Я не люблю курицу без специй, поэтому добавляю чеснок и перец.

I don’t like chicken without spices, so I add garlic and pepper.

Breakdown of Я не люблю курицу без специй, поэтому добавляю чеснок и перец.

• я: I
• любить: to love
• и: and
• не: not

Questions & Answers about Я не люблю курицу без специй, поэтому добавляю чеснок и перец.

Why is не placed before the verb (Я не люблю)?

In Russian, the basic way to negate a verb is to put не directly before it: я не люблю = I don’t like. Placing не elsewhere is either impossible or changes emphasis. You’ll also often hear the subject dropped: Не люблю курицу без специй… is natural.

Why is курицу (not курица) used?

Because любить takes the direct object in the accusative case. Курица is nominative (dictionary form), while курицу is accusative singular (feminine):

• курица (Nom.) = chicken (as the subject)
• курицу (Acc.) = chicken (as the object of люблю)

Why is it без специй and not без специи / специям?

The preposition без requires the genitive case. Here специи is plural-only in this meaning (spices), and the genitive plural is специй. So без специй literally means without (any) spices.

Is there a difference between специи and приправы?