Я не люблю слишком острый суп, но моя сестра любит острое.

I

Breakdown of Я не люблю слишком острый суп, но моя сестра любит острое.

• мой: my
• сестра: the sister
• не: not

Questions & Answers about Я не люблю слишком острый суп, но моя сестра любит острое.

Why is it острый суп and not a word meaning “hot soup”? Does острый mean “spicy” or “hot (temperature)”?

In this sentence острый means spicy, not “hot (temperature)”.

• острый суп = spicy soup (contains chili, pepper, etc.)
• горячий суп = hot soup (high temperature)

So:

• “I don’t like hot soup” (temperature) → Я не люблю горячий суп.
• “I don’t like spicy soup” (flavor) → Я не люблю острый суп.

Literally, острый means “sharp” (like a sharp knife or a sharp taste), and by extension “spicy / hot (in taste)”.

What does слишком add to слишком острый суп? How is it different from очень острый суп?

Both слишком and очень intensify the adjective, but they are not the same:

• очень острый суп = very spicy soup (strong, but neutral statement)
• слишком острый суп = too spicy soup (excessive; more than is acceptable or pleasant)

слишком always has the idea of “more than is good/comfortable/acceptable”, like English too:

• слишком дорогой = too expensive
• слишком трудный = too difficult

So Я не люблю слишком острый суп means: “I don’t like soup that is too spicy for me.”

Why is it and not ? Don’t both mean “I don’t like”?