אני מבינה את הפועל הזה, אבל אני עדיין לא בטוחה איזה שם עצם מתאים לו.

They are feminine singular forms.

• אני מבינה = I understand (said by a woman)
• אני בטוחה = I am sure / certain (said by a woman)

In Hebrew, verbs in the present tense and many adjectives agree with the speaker’s gender.

If a man were speaking, he would say:

• אני מבין את הפועל הזה, אבל אני עדיין לא בטוח איזה שם עצם מתאים לו.

So this sentence is spoken by a female speaker.

Here את is the direct object marker. It appears before a definite direct object.

So in:

• אני מבינה את הפועל הזה

the phrase הפועל הזה = this verb is the direct object, and it is definite, so Hebrew uses את.

A few examples:

• אני רואה את הספר = I see the book
• אני מבינה את הרעיון = I understand the idea

But if the object is indefinite, את is usually not used:

• אני מבינה פועל = I understand a verb

In Hebrew, demonstratives like this usually come after the noun.

So:

• הפועל הזה = this verb
• הספר הזה = this book
• הילדה הזאת = this girl

Also, when you say this/that + noun, the noun is usually definite, so it takes ה־:

• הפועל הזה
• השם הזה

This is different from English, where this comes before the noun.

עדיין לא means still not or not yet, depending on context.

In this sentence:

• אני עדיין לא בטוחה
  = I’m still not sure

Word by word:

• עדיין = still
• לא = not

This combination is very common in Hebrew:

• אני עדיין לא יודעת = I still don’t know
• הוא עדיין לא הגיע = He still hasn’t arrived / He hasn’t arrived yet

Hebrew often uses an adjective where English uses to be + adjective.

So:

• אני בטוחה literally = I sure/certain
• natural English = I am sure

In the present tense, Hebrew usually does not use a separate word for am/is/are.

So:

• אני בטוחה = I am sure
• הוא עייף = He is tired
• היא שמחה = She is happy

Negation is simple:

• אני לא בטוחה = I am not sure

איזה means which or sometimes what kind of, depending on context.

Here:

• איזה שם עצם מתאים לו
  = which noun fits/goes with it

So איזה is asking for a choice: which noun is the right one.

It is in the masculine singular form because שם is masculine, and שם עצם is the standard Hebrew term for noun.

Related forms:

• איזה = masculine singular
• איזו / איזה = feminine singular (in modern Hebrew, איזה is often heard for feminine too in speech, but איזו is the more traditional standard form)
• אילו = plural

שם עצם is the standard Hebrew grammatical term for noun.

Literally:

• שם = name
• עצם = substance / thing / object

But you should learn שם עצם as a fixed grammatical term meaning noun.

Other grammar terms work similarly:

• שם תואר = adjective
• פועל = verb

Even though it has two words, it functions as one term here.

Because the sentence is not talking about the noun, but rather which noun.

Compare:

• איזה שם עצם מתאים לו? = Which noun fits it?
• שם העצם הזה = this noun
• אני זוכרת את שם העצם = I remember the noun

After איזה, the noun is normally indefinite:

• איזה ספר
• איזה רעיון
• איזה שם עצם

So שם עצם does not take ה־ here.

מתאים means fits, matches, is suitable, or goes with, depending on context.

In this sentence:

• איזה שם עצם מתאים לו = which noun fits it / goes with it

A very important point: מתאים takes the preposition ל־ (to/for).

So Hebrew says something like:

• X מתאים ל-Y = X suits / fits / matches Y

Examples:

• הצבע הזה מתאים לך = This color suits you
• השם מתאים לילד = The name suits the child
• איזה שם עצם מתאים לפועל הזה? = Which noun goes with this verb?

לו means to him / to it.

Here it refers to הפועל הזה (this verb), which is a masculine singular noun, so לו is the correct pronoun.

So:

• הפועל הזה ... מתאים לו = this verb ... a noun fits/goes with it

If the word being referred to were feminine, you would use לה:

• המילה הזאת... מתאים לה?
  More naturally with feminine agreement: המילה הזאת... מתאימה לה?

Because מתאים agrees with שם עצם, which is treated as masculine singular.

The structure is:

• איזה שם עצם מתאים לו

The subject of מתאים is שם עצם (noun), not פועל.

So the meaning is:

• Which noun fits it?

Since שם עצם is masculine singular, we get:

• מתאים

If the subject were feminine, you would say מתאימה:

• איזו מילה מתאימה לו? = Which word fits it?

Yes, this is very natural.

The sentence breaks down like this:

• אני מבינה את הפועל הזה
  I understand this verb
• אבל
  but
• אני עדיין לא בטוחה
  I’m still not sure
• איזה שם עצם מתאים לו
  which noun fits/goes with it

Hebrew often keeps a straightforward order here: subject + predicate + object/complement

The full sentence sounds natural and idiomatic.

Yes. This sentence is already natural, but there are other ways to express the same idea.

For example:

• אני מבינה את הפועל הזה, אבל אני עדיין לא בטוחה איזה שם עצם הולך איתו.
  = I understand this verb, but I’m still not sure which noun goes with it.

• אני מבינה את הפועל הזה, אבל אני עדיין לא יודעת איזה שם עצם מתאים לו.
  = I understand this verb, but I still don’t know which noun fits it.

The original sentence is perfectly good, and מתאים לו sounds a bit more precise or grammar-focused than הולך איתו.