| Question | Answer |
|---|---|
the grater | la grattugia |
Marta uses the grater to put cheese on the pasta. | Marta usa la grattugia per mettere il formaggio sulla pasta. |
After dinner, Luca washes the grater and puts it back in the drawer. | Dopo cena, Luca lava la grattugia e la rimette nel cassetto. |
With the peeler, Sara removes the peel from the potatoes more quickly. | Con il pelapatate, Sara toglie la buccia alle patate più in fretta. |
the peeler | il pelapatate |
the can opener | l'apriscatole |
The peeler is on the cutting board, next to the can opener. | Il pelapatate è sul tagliere, accanto all’apriscatole. |
I can’t find the can opener, so I ask my brother to look for it. | Non trovo l’apriscatole, quindi chiedo a mio fratello di cercarlo. |
the trivet | il sottopentola |
Put the pot on the trivet, otherwise the table gets damaged. | Metti la pentola sul sottopentola, altrimenti il tavolo si rovina. |
the potholder | la presina |
There is already a cork trivet on the table next to the red potholder. | Sul tavolo c’è già un sottopentola di sughero vicino alla presina rossa. |
before touching | prima di toccare |
the baking tray | la teglia |
I take the potholder before touching the hot baking tray. | Prendo la presina prima di toccare la teglia calda. |
instead of | invece di |
the spatula | la spatola |
Instead of using the spoon, stir the cream with the spatula. | Invece di usare il cucchiaio, mescola la crema con la spatola. |
the salad bowl | l'insalatiera |
After using the spatula, I leave it next to the salad bowl. | Dopo aver usato la spatola, la lascio vicino all’insalatiera. |
the whisk | la frusta |
to beat | sbattere |
I use the whisk to beat the eggs in the bowl. | Uso la frusta per sbattere le uova nella ciotola. |
My father knows how to use the whisk and beat eggs without dirtying the table. | Mio padre sa usare la frusta e sbattere le uova senza sporcare il tavolo. |
the dish rack | lo scolapiatti |
before drying | prima di asciugare |
Before drying my hair, I take a clean towel. | Prima di asciugare i capelli, prendo un asciugamano pulito. |
I put the clean dishes on the dish rack before drying them. | Metto i piatti puliti nello scolapiatti prima di asciugarli. |
Marta brings the salad in a big blue salad bowl and leaves the dishes on the dish rack. | Marta porta l’insalata in una grande insalatiera blu e lascia i piatti nello scolapiatti. |
the rack | la griglia |
Before touching the oven rack, take the potholder. | Prima di toccare la griglia del forno, prendi la presina. |
The oven rack is still hot, so I wait a moment. | La griglia del forno è ancora calda, quindi aspetto un momento. |
the cake tin | lo stampo |
For the cake, I use a round cake tin, not the baking tray. | Per la torta uso uno stampo rotondo, non la teglia. |
the rolling pin | il mattarello |
the mold | lo stampo |
Instead of buying cookies, we make them at home with the rolling pin and a small mold. | Invece di comprare i biscotti, li facciamo in casa con il mattarello e uno stampo piccolo. |
to roll out | stendere |
Luca rolls out the dough with the rolling pin while I prepare the cake. | Luca stende l’impasto con il mattarello mentre io preparo la torta. |
the breadcrumbs | il pangrattato |
to it | le |
If the soup is too salty, I add a little water to it. | Se la zuppa è troppo salata, le aggiungo un po’ di acqua. |
I put a little breadcrumbs on the pasta to give it more flavor. | Sopra la pasta metto un po’ di pangrattato per darle più sapore. |
the crust | la crosta |
This bread crust is too hard for my grandmother. | Questa crosta di pane è troppo dura per mia nonna. |
I like the crust of the cake when it becomes a little dark. | Mi piace la crosta della torta quando diventa un po’ scura. |
the slice | la fettina |
I ask the butcher for a thin slice, because it cooks in a few minutes. | Chiedo al macellaio una fettina sottile, perché cuoce in pochi minuti. |
before cooking | prima di cuocere |
Before cooking the potatoes, I take the peeler and peel them calmly. | Prima di cuocere le patate, prendo il pelapatate e le sbuccio con calma. |
Before cooking the cauliflower, I wash it carefully. | Prima di cuocere il cavolfiore, lo lavo con attenzione. |
to brown | fare rosolare |
Before cooking the meat, I brown it in the pan with a little oil. | Prima di cuocere la carne, la faccio rosolare in padella con un po’ di olio. |
ready-made | pronto |
I do not buy ready-made sauce; I prefer to make it at home. | Non compro il sugo pronto; preferisco farlo in casa. |
to finely chop | sminuzzare |
Instead of buying ready-made sauce, I finely chop the vegetables and make it myself. | Invece di comprare il sugo pronto, sminuzzo le verdure e lo preparo io. |
to bread | impanare |
For dinner, I want to bread the slices with breadcrumbs and then cook them in the oven. | Per cena voglio impanare le fettine con il pangrattato e poi cuocerle in forno. |
If you have little time, you can bread the meat in the morning and cook it in the evening. | Se hai poco tempo, puoi impanare la carne la mattina e cuocerla la sera. |
to bake under the grill | gratinare |
For dinner, I want to bake the zucchini under the grill with a little cheese. | Per cena, voglio gratinare le zucchine con un po’ di formaggio. |
Instead of frying the cauliflower, I prefer to bake it under the grill with a little cheese. | Invece di friggere il cavolfiore, preferisco gratinarlo con un po’ di formaggio. |
cooked | cotto |
to brown under the grill | gratinare |
If the cauliflower is already cooked, I can brown it under the grill with a little cheese. | Se il cavolfiore è già cotto, posso gratinarlo con un po’ di formaggio. |
The fish is already cooked, but I would like to brown the potatoes under the grill for five more minutes. | Il pesce è già cotto, ma vorrei gratinare le patate ancora per cinque minuti. |
before putting in the oven | prima di infornare |
Before putting the potatoes in the oven, I season them with oil and rosemary. | Prima di infornare le patate, le condisco con olio e rosmarino. |
into | nello |
I put the book into the backpack. | Metto il libro nello zaino. |
Before putting the cake in the oven, I put the dough into the round cake tin. | Prima di infornare la torta, metto l’impasto nello stampo rotondo. |
out of | da |
cool | freddo |
On the terrace the wind is cool, so I put on the sweatshirt. | Sulla terrazza il vento è freddo, quindi metto la felpa. |
I take the cake out of the mold when it is cool. | Tolgo la torta dallo stampo quando è fredda. |
before using | prima di usare |
Before using the knife, wash your hands. | Prima di usare il coltello, lava le mani. |
I roll out the dough with the rolling pin before using the mold. | Stendo l’impasto con il mattarello prima di usare lo stampo. |
before making | prima di preparare |
Before making the salad, I wash the cucumber and the arugula. | Prima di preparare l’insalata, lavo il cetriolo e la rucola. |
Before making the soup, I brown the onions with a little oil. | Prima di preparare la zuppa, faccio rosolare le cipolle con un po’ di olio. |
before preparing | prima di preparare |
Before preparing dinner, I always check the shopping list. | Prima di preparare la cena, controllo sempre la lista della spesa. |
Before preparing the sauce, I finely chop the garlic and the basil. | Prima di preparare la salsa, sminuzzo l’aglio e il basilico. |
in the | al |
In the morning I have breakfast in the garden. | Al mattino faccio colazione in giardino. |
When the pumpkin is baked, my sister eats it gladly. | Quando la zucca è cotta al forno, mia sorella la mangia volentieri. |
to take | togliere |
Take the blanket off the bed if you are hot. | Togli la coperta dal letto se hai caldo. |
I take the milk out of the refrigerator. | Tolgo il latte dal frigorifero. |
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