Эти кроссовки мне подходят, потому что они не натирают пятку.

not

Breakdown of Эти кроссовки мне подходят, потому что они не натирают пятку.

• мне: me
• потому что: because
• они: they

Questions & Answers about Эти кроссовки мне подходят, потому что они не натирают пятку.

Why is эти used instead of это?

Because кроссовки is plural, so the demonstrative has to be plural too.

• это = this / it / that in some uses, but not the correct form here
• эти = these

So:

• эти кроссовки = these sneakers

Grammatically, эти is nominative plural, matching кроссовки.

Is кроссовки always plural? Can I say кроссовка?

Кроссовки is the normal word when talking about sneakers as footwear you wear as a pair.
The singular кроссовка does exist, but you usually only use it when talking about one shoe.

So:

• кроссовки = sneakers / trainers
• одна кроссовка = one sneaker

In everyday speech, the plural is much more common, just as English usually says shoes or sneakers rather than focusing on one shoe.

Why is it мне подходят and not something with я?