Breakdown of Люди, которые ходят в парк вечером, любят тишину.
Questions & Answers about Люди, которые ходят в парк вечером, любят тишину.
Которые is a relative pronoun meaning who / that / which and it must agree in number and gender with the noun it refers to.
- The noun is люди (people) – masculine plural in meaning, grammatically just plural.
- So the relative pronoun also has to be plural → которые.
Compare:
- Человек, который ходит в парк вечером, любит тишину. – One person, который (singular).
- Люди, которые ходят в парк вечером, любят тишину. – People, которые (plural).
You would not use кто here, because кто is a question/indefinite pronoun (who?), not a relative pronoun that introduces a clause describing a specific noun.