W lodówce mam też świeżą kapustę, więc zrobię sałatkę na kolację.

Because after w meaning in when you are talking about location, Polish usually uses the locative case.

• basic form: lodówka = fridge
• after w for location: w lodówce = in the fridge

There is also a spelling/sound change:

• k often changes to c before the ending -e
• so lodówka → lodówce

Compare:

• w szkole = in the school
• w książce = in the book
• w lodówce = in the fridge

Because Polish often drops subject pronouns when the verb already shows who is doing the action.

Here:

• mam = I have
• zrobię = I will make

So ja is not necessary. You could say Ja mam... or Ja zrobię..., but that would add emphasis, contrast, or emotion.

For example:

• Mam świeżą kapustę. = I have fresh cabbage.
• Ja mam świeżą kapustę. = I have fresh cabbage.
  (maybe contrasting with someone else)

Też means also or too.

In this sentence:

• W lodówce mam też świeżą kapustę = In the fridge I also have fresh cabbage

It suggests that this is another thing the speaker has, in addition to something already mentioned or understood from context.

Polish word order is flexible, and też is often placed near the part of the sentence it relates to.

Here, mam też świeżą kapustę sounds natural and means roughly:

• I also have fresh cabbage

Other placements are possible, but they change emphasis a bit:

• Też mam świeżą kapustę = I also have fresh cabbage
• Mam świeżą kapustę też = possible in speech, but less neutral here

So the original placement is a very natural everyday choice.

Because kapustę is the direct object of mam (I have), so it must be in the accusative case.

The base form is:

• świeża kapusta = fresh cabbage

But after mam:

• mam świeżą kapustę = I have fresh cabbage

For feminine singular nouns and adjectives, the accusative often changes like this:

• kapusta → kapustę
• świeża → świeżą

So:

• nominative: świeża kapusta
• accusative: świeżą kapustę

Because zrobię is the future tense of the perfective verb zrobić, and it means I will make / I’ll prepare.

Compare:

• robię = I am making / I make
• będę robić = I will be making / I will make
  (imperfective, focusing more on the process)
• zrobię = I will make, and the action is seen as completed

Here the speaker means a single, completed action in the future:

• więc zrobię sałatkę = so I’ll make a salad

That is why zrobię is the most natural choice.

This is a question of aspect, which is very important in Polish.

• robić = imperfective
  focuses on the process, repetition, or ongoing action
• zrobić = perfective
  focuses on the completed result

So:

• będę robić sałatkę = I’ll be making a salad / I’ll make salad
  (process, less focus on completion)
• zrobię sałatkę = I’ll make a salad
  (clear completed result)

In this sentence, the speaker has the ingredients and decides on a finished action, so zrobię fits perfectly.

For the same reason as kapustę: it is the direct object of the verb.

Base form:

• sałatka = salad

After zrobię:

• zrobię sałatkę = I’ll make a salad

So sałatka changes to the accusative singular:

• sałatka → sałatkę

This is a very common pattern for feminine nouns ending in -a.

Więc means so, therefore, or thus.

In this sentence:

• W lodówce mam też świeżą kapustę, więc zrobię sałatkę na kolację.
• I also have fresh cabbage in the fridge, so I’ll make a salad for dinner.

The comma is used because więc links two clauses:

1. W lodówce mam też świeżą kapustę
2. zrobię sałatkę na kolację

In standard written Polish, a comma before więc is normal here.

Because Polish uses na + accusative to mean for a meal, purpose, or occasion.

So:

• na śniadanie = for breakfast
• na obiad = for lunch / dinner
• na kolację = for dinner / supper

Here:

• zrobię sałatkę na kolację = I’ll make a salad for dinner

The noun kolacja changes to the accusative:

• kolacja → kolację

Usually kolacja means the evening meal.

Depending on your variety of English, that may be translated as:

• dinner
• supper

So both can be correct in English. In Polish, kolacja clearly refers to the evening meal.

Yes. Polish word order is much more flexible than English word order, because the endings show grammatical roles.

The original sentence:

• W lodówce mam też świeżą kapustę, więc zrobię sałatkę na kolację.

This starts with W lodówce to set the scene: In the fridge...

You could also say:

• Mam też świeżą kapustę w lodówce, więc zrobię sałatkę na kolację.

That is still correct, but the emphasis is slightly different. The original version sounds natural because it highlights the location first.

Here kapusta is being used in a general, mass-noun way, like cabbage in English.

So:

• mam świeżą kapustę = I have fresh cabbage

It does not have to mean one whole cabbage specifically, although it can in context. Polish often uses nouns like this without needing to specify the exact amount unless that matters.

If you wanted to be more specific, you could say things like:

• główkę kapusty = a head of cabbage
• trochę kapusty = some cabbage