Breakdown of Η σφολιάτα με σπανάκι είναι καλή, αλλά η μπουγάτσα με τυρί μου αρέσει περισσότερο.
είμαι
to be
με
with
αλλά
but
καλός
good
Questions & Answers about Η σφολιάτα με σπανάκι είναι καλή, αλλά η μπουγάτσα με τυρί μου αρέσει περισσότερο.
Why is there η before both σφολιάτα and μπουγάτσα?
Η is the feminine singular definite article, meaning the.
Both σφολιάτα and μπουγάτσα are feminine singular nouns, so they take η:
- η σφολιάτα = the puff pastry / spinach pie-type pastry
- η μπουγάτσα = the bougatsa
Greek articles change for gender, number, and case, unlike English the, which never changes.
Why is καλή feminine?
Because it agrees with η σφολιάτα, which is feminine singular.
Greek adjectives must match the noun they describe in:
- gender
- number
- case
So:
- masculine: καλός
- feminine: καλή
- neuter: καλό
Here:
- Η σφολιάτα είναι καλή = The pastry is good
If the noun were neuter, you would use καλό instead.
Why do we say με σπανάκι and με τυρί?