Nach dem großen Essen bin ich satt und trinke nur noch Tee.

to be

Breakdown of Nach dem großen Essen bin ich satt und trinke nur noch Tee.

• und: and
• dem: the; (masculine or neuter, dative)
• trinken: to drink

Questions & Answers about Nach dem großen Essen bin ich satt und trinke nur noch Tee.

Why is it nach dem großen Essen and not something like nach das große Essen?

The preposition nach (meaning after in a time sense) always takes the dative case.

Common dative prepositions include:

• aus, bei, mit, nach, seit, von, zu

Because Essen is neuter (das Essen) and nach requires dative, you must use:

• dem Essen (dative neuter singular), not das Essen (nominative/accusative)

So:

• nach dem Essen = after the meal

The adjective groß has to agree with the noun in case, gender, and number.
With a definite article (dem) in the dative singular, the adjective ending is -en:

• dem großen Essen

So nach dem großen Essen literally means after the big meal and is grammatically:

• nach
  • dem (dative article) + großen (dative adjective) + Essen (dative noun)

Why is Essen capitalized here?