Quantity phrases (twee kilo appels)

Dropping "Of" for Quantities

When expressing quantities, English uses "of" (as in "a liter of milk"). In Dutch, you place the quantity directly in front of the substance. No preposition is needed.

Tomorrow I will buy three liters of milk for the party.
Morgen koop ik drie liter melk voor het feest.
We regularly use one liter of olive oil per month.
We gebruiken regelmatig een liter olijfolie per maand.

Traditional Dutch Weights

While the Netherlands uses the metric system, two traditional weight terms are still extremely common at the market and in daily life:

  • het pond: 500 grams (half a kilo)
  • het ons: 100 grams

These also skip the preposition:

Could you just get half a kilo of cheese at the supermarket?
Haal je even een pond kaas bij de supermarkt?
May I have 200 grams of cheese and half a kilo of butter?
Mag ik twee ons kaas en een pond boter?
One often buys 300 grams of almonds at the market.
Men koopt vaak drie ons amandelen op de markt.

Containers and Portions

This rule applies to containers, portions, and vague amounts. Words like een doos (a box), een bord (a plate), een lepel (a spoon), or een beetje (a bit) are followed directly by the noun they measure.

Do you often eat a plate of oatmeal for breakfast?
Eet jij vaak een bord havermout als ontbijt?
Add a liter of water and two spoonfuls of olive oil.
Voeg een liter water en twee lepels olijfolie toe.
He often spreads a bit of mustard on bread.
Hij smeert vaak een beetje mosterd op brood.