Breakdown of ใช้ เกลือ หนึ่ง ช้อนชา หมัก หมู ตาม สูตร ครับ
ครับ
polite particle (male)
หนึ่ง
one
ใช้
to use
เกลือ
salt
หมู
pork
ตาม
according to
สูตร
the recipe
ช้อนชา
the teaspoon
หมัก
to marinate / to ferment
Questions & Answers about ใช้ เกลือ หนึ่ง ช้อนชา หมัก หมู ตาม สูตร ครับ
How does ตาม work in the phrase ตาม สูตร?
In this sentence, ตาม acts as a preposition meaning 'according to' or 'following.' When you place it directly before a physical noun like สูตร (recipe), the phrase ตาม สูตร translates perfectly to 'according to the recipe.'
Why do we say เกลือ หนึ่ง ช้อนชา instead of putting the amount before the salt?
In Thai, units of measurement act as classifiers. The standard word order is Noun + Number + Classifier. So instead of saying 'one teaspoon of salt' like in English, you say the noun เกลือ (salt), the number หนึ่ง (one), and then the measurement classifier ช้อนชา (teaspoon).
There is no word for 'to' before หมัก (marinate). How does the sentence connect the actions?
Thai frequently uses serial verbs, meaning verbs are placed in a sequence without connector words. The first verb is ใช้ (to use) and the second is หมัก (to marinate). Stringing them together in this order naturally expresses that you use the salt in order to marinate the pork.
I have seen the word สูตร used in math classes. Does it really mean 'recipe' here?
Yes! While สูตร translates to 'formula' in mathematics or science, in a cooking context it is the standard word for 'recipe.' You can easily remember this by thinking of a recipe as a cooking formula.
Learn ใช้ เกลือ หนึ่ง ช้อนชา หมัก หมู ตาม สูตร ครับ and more in Thai
All course content and exercises are completely free — no paywalls, no trial periods, no signup needed.
- ✓ Practice with interactive exercises
- ✓ Track your progress with spaced repetition
- ✓Learn at your own pace — completely free