Breakdown of Вот бы у нас была беззаботная и бесконечная жизнь!
и
and
мы
we
у
at, by
быть
to be
жизнь
life
бы
would (conditional particle) / concessive particle
вот бы
if only (in 'вот бы')
беззаботный
carefree
бесконечный
endless
Elon.io is an online learning platform
We have an entire course teaching Russian grammar and vocabulary.