Learn Hardcore Spanish (Latin America): La jefa fue grosera con él; después el mesero fue amable. - The boss was rude to him; afterwards the waiter was kind.

Breakdown of La jefa fue grosera con él; después el mesero fue amable.

Why is it fue and not era?

Fue (preterite of ser) presents a completed, one-time action: she was rude on that occasion.
Era (imperfect) would describe a habitual/background situation or a general trait: La jefa era grosera con él = the boss was generally rude to him (over a period of time).

Is fue here from ser or ir? How can I tell?

It’s from ser. The pattern ser + adjective (e.g., fue grosera, fue amable) describes qualities or behaviors.
If it were ir, you’d expect movement to a place: fue al restaurante = he/she went to the restaurant.

Can I use estuvo instead of fue with grosera/amable?

With amable, both occur, but with different nuances:
- Fue amable: a kind act seen as a complete event (narrative fact).
- Estuvo (muy) amable: emphasizes a temporary, situational kindness and is very common in speech.
With grosero/grosera, the default is ser: fue grosera (con alguien). You may hear estuvo grosera in some regions to stress it was just on that occasion, but many speakers prefer:
- se puso grosera (she got/turned rude)
- se portó grosera (she behaved rudely)