После ужина я пользуюсь зубной нитью.

Because после requires the genitive case.
The noun ужин becomes ужина in the genitive singular.

• ужин = dinner
• после ужина = after dinner

This is a fixed grammar pattern:

• после работы = after work
• после урока = after the lesson
• после фильма = after the film

The dictionary form is пользоваться, which is a reflexive verb ending in -ся.

Its first-person singular form is:

• я пользуюсь = I use

So the endings are:

• я пользуюсь
• ты пользуешься
• он / она пользуется
• мы пользуемся
• вы пользуетесь
• они пользуются

The -сь / -ся is part of the verb and cannot be dropped.

Yes, использовать is possible in some contexts, but пользоваться is very natural here.

A helpful difference is:

• пользоваться + instrumental = to use, make use of, use regularly
• использовать + accusative = to use, utilize

So:

• Я пользуюсь зубной нитью. = I use dental floss.
• Я использую зубную нить. = I use dental floss.

Both are understandable, but пользоваться зубной нитью sounds especially normal for everyday personal-use items.

Because пользоваться takes the instrumental case.

The basic form is:

• зубная нить = dental floss

After пользоваться, it changes to instrumental:

• зубной нитью

Both words change because the adjective must agree with the noun:

• зубная → зубной
• нить → нитью

So:

• пользоваться зубной нитью = to use dental floss

It is the instrumental singular.

Breakdown:

• нить is a feminine singular noun
• instrumental singular of нить is нитью
• the adjective зубная becomes instrumental singular feminine зубной

So the whole phrase is in the instrumental singular because it is the object of пользоваться.

Зубной means tooth-related or dental.

Examples:

• зубная щётка = toothbrush
• зубная паста = toothpaste
• зубная нить = dental floss

So зубная нить is literally dental thread, which is how Russian says dental floss.

Not usually in everyday standard Russian in the same neat one-word way English has to floss.

The common way is to say:

• пользоваться зубной нитью = to use dental floss

You may also hear things built around чистить зубы in some contexts, but the most straightforward and standard expression is пользоваться зубной нитью.

You can often leave it out.

Russian verb endings usually show who the subject is, so:

• После ужина я пользуюсь зубной нитью.
• После ужина пользуюсь зубной нитью.

Both can mean After dinner, I use dental floss.

Including я can sound slightly more explicit, contrastive, or simply clearer depending on context.

No, Russian word order is flexible.

This sentence is neutral and natural:

• После ужина я пользуюсь зубной нитью.

But you could also say:

• Я после ужина пользуюсь зубной нитью.
• Зубной нитью я пользуюсь после ужина.

The meaning stays basically the same, but the emphasis shifts.

For example:

• После ужина first emphasizes the time
• Зубной нитью first emphasizes what you use

Grammatically, it is present tense, but in a sentence like this it often expresses a habitual action.

So it can mean something like:

• I use dental floss after dinner
• After dinner, I floss

Russian present tense often covers both:

• what someone does now
• what someone does regularly

Context tells you which is meant.

Russian has no articles like a or the.

So ужин or ужина can mean:

• dinner
• the dinner

depending on context.

That is why после ужина naturally corresponds to English after dinner or after the dinner, though in most everyday cases after dinner is the best translation.

Just put не before the verb:

• После ужина я не пользуюсь зубной нитью. = After dinner, I do not use dental floss.

This is the normal way to negate it.

Yes. In normal everyday speech, после ужина usually means after dinner as part of a routine.

It does not have to refer to one specific formally identified dinner unless context makes it specific.

So it works very naturally for habitual statements like this one.