Ég geri samloku með osti, gúrku og papriku fyrir hádegismat.

I

Breakdown of Ég geri samloku með osti, gúrku og papriku fyrir hádegismat.

• með: with
• fyrir: for
• og: and

Questions & Answers about Ég geri samloku með osti, gúrku og papriku fyrir hádegismat.

Can you break the sentence down word by word?

Yes:

• Ég = I
• geri = make / am making
• samloku = a sandwich (object form)
• með = with
• osti = cheese (after með)
• gúrku = cucumber (after með)
• og = and
• papriku = bell pepper / paprika (after með)
• fyrir = for
• hádegismat = lunch (literally midday meal, in the form required here)

So the structure is basically:

I make a sandwich with cheese, cucumber, and bell pepper for lunch.

Why is it geri and not gera?

Because geri is the 1st person singular present tense of the verb gera (to do, to make).

• að gera = to make / to do
• ég geri = I make / I am making

Icelandic verbs change form depending on the subject, so with ég you need geri, not the dictionary form gera.