Món đặc sản này đậm đà, hơi ngọt và hơi mặn.

this

Breakdown of Món đặc sản này đậm đà, hơi ngọt và hơi mặn.

• và: and
• hơi: slightly; a little
• món đặc sản: the local specialty

Questions & Answers about Món đặc sản này đậm đà, hơi ngọt và hơi mặn.

What does Món đặc sản này mean word by word?

• món = a dish, or a classifier used for dishes/food items
• đặc sản = a specialty, especially a local or regional specialty food
• này = this

So Món đặc sản này means this specialty dish or this local specialty.

A very natural way to understand the structure is:

món + đặc sản + này
dish + specialty + this

Together, it forms one noun phrase: this specialty dish.

Why is này at the end instead of at the beginning like this in English?

In Vietnamese, demonstratives such as này often come after the noun.

So:

• món này = this dish
• cuốn sách này = this book
• người này = this person

That is different from English, where this comes before the noun.

In this sentence, này comes after the whole noun phrase:

• món đặc sản này = this specialty dish

Not after just món alone in meaning, but after the full noun phrase.

What exactly does đặc sản mean?

Đặc sản usually means a specialty, especially something a place is known for, often food.