Usages of cocido
Una vez cocido el pollo, se puede mezclar todo y agitar la sopa suavemente.
Once the chicken is cooked, you can mix everything and gently shake (stir) the soup.
Al hervir demasiado la carne, pasa de estar cruda a quedar muy cocida en poco tiempo, así que debemos agarrar con cuidado la olla.
When boiling the meat too much, it goes from raw to very cooked in a short time, so we must hold the pot carefully.
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