Volgens Tom is het plot van de verfilming anders dan in het boek.

Dutch main clauses follow the verb-second (V2) rule: the finite verb must be in second position.

In this sentence:

• Volgens Tom = first element (a prepositional phrase)
• is = finite verb → must come second
• het plot van de verfilming = subject + rest of the predicate

So the order becomes:

• Volgens Tom (1) is (2) het plot van de verfilming anders dan in het boek.

If you start with the subject instead, you get:

• Het plot van de verfilming is volgens Tom anders dan in het boek.

Here Het plot van de verfilming is first, so is comes second, and volgens Tom moves later in the sentence. Both word orders are correct; they just emphasize different parts slightly.

Yes, that sentence is perfectly correct.

Two common variants:

1. Volgens Tom is het plot van de verfilming anders dan in het boek.
   – Fronts volgens Tom, highlighting that this is Tom’s opinion.

2. Het plot van de verfilming is volgens Tom anders dan in het boek.
   – Starts with the subject; the volgens Tom part is a bit less prominent.

The meaning is the same; it’s mostly a matter of emphasis and style.