Idiomatic state changes (mennä, päästä)

QuestionAnswer
sourdough
hapanjuuri
to a ruined state
pilalle
This sourdough might get completely ruined.
Tämä hapanjuuri saattaa mennä täysin pilalle.
to rise
kohota
awry
pieleen
The bread is not rising because everything went awry.
Leipä ei kohoa, koska kaikki meni pieleen.
baking dish
vuoka
The dough might go awry if the baking dish is too small.
Taikina saattaa mennä pieleen, jos vuoka on liian pieni.
to waste (e.g., to go to waste)
hukkaan
I got the dough made, but it went to waste anyway.
Sain taikinan tehtyä, mutta se meni silti hukkaan.
We finally got started with the new sourdough.
Pääsimme vihdoin alkuun uuden hapanjuuren kanssa.
to fall flat
lässähtää
When I got going, the new cake fell flat.
Kun pääsin vauhtiin, uusi kakku lässähti.
crust
kuori
crispy
rapea
A crust baked in the oven is often really crispy.
Uunissa paistettu kuori on usein todella rapea.
Did the cake fall flat and get ruined?
Lässähtikö kakku ja menikö se pilalle?
The dough might rise over the edge and go to waste.
Taikina saattaa kohota yli reunan ja mennä hukkaan.
A tasty and crispy crust never goes to waste.
Maukas ja rapea kuori ei koskaan mene hukkaan.
The baking dish left on the table did not break.
Pöydälle jätetty vuoka ei mennyt rikki.
gluten network
sitko
Good elasticity means that the dough does not break.
Hyvä sitko tarkoittaa, että taikina ei mene rikki.
Without elasticity, the bread might fall flat.
Ilman sitkoa leipä saattaa lässähtää.
into marriage (mennä naimisiin = to get married)
naimisiin
They got married in the summer.
He menivät naimisiin kesällä.
They want to get married in a church.
He haluavat mennä naimisiin kirkossa.

Contributors