LectureItemsQuestionAnswerlampمصباحmisbâhWhen I entered the historic kitchen, the lamp was illuminating the place.عندما دخلت المطبخ التاريخي، كان المصباح يضيء المكان.'indamâ dakhaltu almatbakha attârîkhiyya, kâna almisbâhu yudî'u almakâna.stoveموقدmawqidThe grandmother used to light the stove before she cooked.كانت الجدة تشعل الموقد قبل أن تطبخ.kânati l-jaddatu tushilu l-mawqida qabla an tatbukha.to grindطحنtaĥanagrinderمطحنةmit'hanaThe woman was grinding the wheat with the old grinder.كانت المرأة تطحن القمح بالمطحنة القديمة.kânati al-mar'atu tatHanu al-qamHa bil-mitHanati al-qadîmatiI bought a grinder from the market because I want to grind the coffee.اشتريت مطحنة من السوق لأنني أريد أن أطحن القهوة.ishtaraytu mithanatan min as-souqi li'annani uridu an athana al-qahwata.to siftنخلnakhalaflourدقيقdaqîqsieveمنخلminkhaldoughعجينajînWhen we sifted the flour with the sieve, the dough became excellent.عندما نخلنا الدقيق بالمنخل، أصبح العجين ممتازا.'indamâ nakhalnâ ad-daqîqa bil-minkhali, asbaha al-ajînu mumtâzan.The baker sifts the flour with the large sieve.ينخل الخباز الدقيق بالمنخل الكبير.yankhulu al-khabbâzu ad-daqîqa bil-minkhali al-kabîrito kneadعجنajnwhiskمضربmidrabThe mother kneaded the dough, then she beat the eggs with the whisk.عجنت الأم العجين، ثم ضربت البيض بالمضرب.ajanati l-'ummu l-ajeena, thumma darabati l-bayda bil-midrabi.I love to knead dough in the morning.أحب أن أعجن العجين صباحا.uhibbu an a'jina al-'ajîna sabâhan.We put the pot on the stove, but we lost the whisk.وضعنا الوعاء على الموقد، لكننا فقدنا المضرب.wada'na al-wi'aa'a 'ala al-mawqid, lakinnana faqadna al-midrab.frying panمقلاةmiqlâhto fryقلىqalâShe bought a new frying pan because she loves to fry fish.اشترت مقلاة جديدة لأنها تحب أن تقلي السمك.ishtarat miqlâtan jadîdatan li'annahâ tuhibbu an taqliya as-samaka.The man was frying the potatoes in a large frying pan.كان الرجل يقلي البطاطس في مقلاة كبيرة.kâna r-rajulu yaqlî l-baṭâtis fî miqlâtin kabîraladleمغرفةmighrafaWhen the soup was ready, the woman used the ladle.عندما كان الحساء جاهزا، استخدمت المرأة المغرفة.'indamâ kâna l-hasâ'u jâhizan, istakhdamati l-mar'atu l-mighrafataDo not drink the soup from the ladle, my boy.لا تشرب الحساء من المغرفة يا ولدي.lâ tashrabi l-hasâ'a mina l-mighrafati yâ waladî.There is a stove, a lamp, and many traditional instruments in this kitchen.هناك موقد ومصباح وآلات تقليدية كثيرة في هذا المطبخ.hunâka mawqidun wa misbâhun wa âlâtun taqlîdiyyatun kathîratun fî hâdhâ al-matbakhihot (food, water)ساخنsâkhinThe soup is very hot.الحساء ساخن جدا.al-hasâ'u sâkhinun jiddanPut the hot water in the frying pan.ضع الماء الساخن في المقلاة.da'i al-mâ'a as-sâkhina fi al-miqlâhrecipeوصفةwaSfaThis is my grandmother's old recipe for bread.هذه وصفة جدتي القديمة للخبز.This recipe needs flour, eggs and milk.تحتاج هذه الوصفة إلى دقيق وبيض وحليب.Your questions are stored by us to improve Elon.ioPractice this lesson
