WordпережаритьMeaningto overcookPart of speechverbPronunciationCourseRussianLessonPrefixes of deficit and excess (недо-, пере-)Usages of пережаритьМы пережарили курицу, потому что долго говорили.We overcooked the chicken because we were talking for a long time.Ты пережарил эту рыбу, она стала совсем сухой.You overcooked this fish, it became completely dry.