We rehearse, summarize, and emphasize every key point.

Porque en inglés normalmente sí se expresa el sujeto.
En español puedes decir Ensayamos, resumimos y enfatizamos... sin decir nosotros, pero en inglés lo natural es decir We rehearse, summarize, and emphasize...

En inglés, omitir we haría que la oración quedara incompleta.

Porque el sujeto es we y la oración está en presente simple.

Con I, you, we, they, el verbo va en forma base:

• we rehearse
• we summarize
• we emphasize

Solo con he, she, it normalmente se agrega -s:

• He rehearses, summarizes, and emphasizes every key point.

El presente simple se usa para hablar de:

• hábitos
• rutinas
• procesos
• verdades generales

Entonces We rehearse, summarize, and emphasize every key point suena como una acción habitual o parte de un método.

Si dijeras We are rehearsing, summarizing, and emphasizing every key point, eso sonaría más como algo que está ocurriendo en este momento.

Son verbos coordinados que comparten el mismo sujeto, we.

La estructura es:

• We rehearse
• (we) summarize
• (we) emphasize

No es necesario repetir we porque ya quedó claro desde el inicio. Esto es muy común en inglés.

Sí.
Every key point funciona como complemento para los tres verbos:

• rehearse every key point
• summarize every key point
• emphasize every key point

O sea, no solo se relaciona con el último verbo; se entiende para toda la serie.

Esa coma es la llamada Oxford comma o serial comma.

En inglés de Estados Unidos es muy común escribir:

• rehearse, summarize, and emphasize

También puedes ver:

• rehearse, summarize and emphasize

Las dos formas existen, pero en inglés estadounidense la coma antes de and es muy normal y muchas guías de estilo la prefieren.

Porque every y all no funcionan exactamente igual.

• every key point = enfatiza cada punto individualmente
• all the key points = habla del conjunto completo

En esta oración, every key point da la idea de que ningún punto importante se deja fuera, uno por uno.

Ojo: all key points sin artículo suena menos natural en muchos contextos. Más común sería all the key points.

Porque después de every se usa sustantivo singular:

• every key point
• every student
• every day

Aunque el significado sea plural en idea, la forma gramatical va en singular.

No sería correcto decir every key points.

Key aquí es un adjetivo que significa principal, importante o fundamental.

En inglés, los adjetivos normalmente van antes del sustantivo:

• key point
• important idea
• main reason

Entonces:

• point = punto
• key point = punto clave

Una aproximación útil para hispanohablantes sería:

• rehearse → ri-jérs
• summarize → sá-ma-raiz
• emphasize → ém-fa-saiz

Detalles importantes:

• rehearse termina con sonido s, no z
• summarize y emphasize terminan con sonido aiz
• la r en inglés de Estados Unidos suena diferente a la r del español

La sílaba tónica es:

• reHEARSE
• SUMmarize
• EMphasize

Porque en inglés estadounidense la ortografía estándar usa -ize:

• summarize
• emphasize

Un estudiante puede encontrar también en otros contextos:

• summarise
• emphasise

Esas formas con s se asocian más con ciertas variedades del inglés británico.
Como la oración está en English (US), -ize es la forma esperada.

Sí, en muchos contextos podrías decir each key point, pero hay una pequeña diferencia de matiz.

• every key point = idea más general, todos sin excepción
• each key point = énfasis más individual, uno por uno, de manera más marcada

En esta oración, every key point suena muy natural.
Each key point también sería posible, pero cambia un poco el enfoque.