We serve appetizers before dinner.

Porque el sujeto es we. En presente simple, con I / you / we / they, el verbo va en su forma base: serve.

Solo se agrega -s con he / she / it:

• We serve appetizers.
• She serves appetizers.

Se usa el presente simple para hablar de hábitos, rutinas, costumbres o cosas que pasan normalmente.

Entonces We serve appetizers before dinner sugiere algo habitual, por ejemplo una práctica de un restaurante o de una casa. No habla necesariamente de este momento exacto.

Porque está hablando de los aperitivos en general, no de uno específico.

En inglés, cuando hablas de algo en sentido general, muchas veces usas el plural:

• We serve appetizers before dinner. = servimos aperitivos antes de la cena.
• We serve an appetizer before dinner. = servimos un aperitivo antes de la cena.

Porque aquí appetizers se usa de forma general. En inglés, cuando hablas de cosas en general, muchas veces no usas artículo.

Compara:

• We serve appetizers before dinner. = hablamos de aperitivos en general.
• We serve the appetizers before dinner. = hablamos de unos aperitivos específicos.

Porque los nombres de comidas como breakfast, lunch, dinner normalmente van sin artículo cuando se habla de la comida en general.

Por eso se dice:

• before dinner
• after lunch
• during breakfast

Pero sí puede aparecer artículo si se especifica más:

• before the dinner party
• the dinner we planned

Before indica que una cosa ocurre antes que otra en el tiempo. Aquí conecta la idea de servir aperitivos con el momento de la cena.

La estructura es: before + sustantivo

• before dinner
• before class
• before work

No siempre. We puede referirse a nosotros de forma literal, pero también puede usarse para hablar por un grupo, una empresa, un restaurante o un equipo.

Por ejemplo, en un restaurante:

• We serve appetizers before dinner.

Aquí we puede significar nosotros, el restaurante / el personal / el lugar.

Sí, pero cambia el sentido.

• We serve appetizers before dinner. = costumbre, regla o práctica habitual.
• We are serving appetizers before dinner. = acción en progreso o plan temporal, por ejemplo esta noche o en este momento.

El presente simple suena más natural si hablas de una práctica general.

En presente simple, para hacer preguntas con we, se usa do al principio:

• Do we serve appetizers before dinner?

La estructura es: Do + sujeto + verbo base + complemento?

Fíjate que el verbo sigue en forma base: serve, no serves.

La forma negativa en presente simple con we es:

• We do not serve appetizers before dinner.
• We don’t serve appetizers before dinner.

La estructura es: sujeto + do not / don’t + verbo base

Otra vez, el verbo queda en forma base: serve.

En esta oración va al final porque ahí suena muy natural en inglés. Primero va la idea principal y luego el momento:

• We serve appetizers before dinner.

También ayuda a que la oración suene clara:
sujeto + verbo + objeto + expresión de tiempo.

Una guía aproximada para hispanohablantes sería:

• serve ≈ serv
• appetizers ≈ á-pe-tái-zers
• dinner ≈ dí-ner

Detalles útiles:

• La r en inglés de serve no suena como la r fuerte del español.
• En appetizers, la sílaba fuerte está en tái.
• En dinner, la i suena corta, parecida a una i relajada.